Ingredientes:
-6 filés de peito de frango
-2 dentes de alho
-Sal e pimenta do reino a gosto
-4 colheres de sopa de maionese
-2 xícaras de chá de farinha de rosca
-1 lata de molho de tomate
-200 g de mussarela
-Óleo o suficiente para untar
-Orégano a gosto
Modo de preparo:
-Coloque os filés entre 2 filmes plásticos
-Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura
-Tempere - os com o alho, o sal e a pimenta
-Passe - os pela maionese e a farinha de rosca
-Coloque em uma assadeira untado com o óleo
-Leve ao forno médio por uns 30 minutos
-Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano
-Leve ao forno novamente só para gratinar
-Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha.
Espero que tenham gostado ♥
Via:Tudogostoso.com.br
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